Черный чай без добавок

Элитный чай Ассам – один из самых знаменитых напитков из Индии. Этот сорт изготавливают из листьев, собранных с ассамского дерева, поэтому вкус у него несколько отличается. Помимо этого в составе представленного сорта используются типсы – это молодые чайные почки, которые придают готовому настою мягкие нотки и делают его более ценным.

При первом глотке в терпко-пряном вкусе чая присутствуют оттенки солода и меда. Настой янтарно-бордового цвета буквально излучает тепло и бодрит уже только одним ароматом. Он отлично подходит для чаепития в любое время суток, особенно в первой половине дня, когда важно сосредоточиться на делах и находиться в тонусе.

Чаепитие – одна из самых важных церемоний в быту англичан. В этой стране принято пить крепкий черный чай с насыщенным ароматом и бархатистым вкусом не только на завтрак, но и в любое другое время вместо кофе. Поэтому представленная смесь идеально подходит для бодрого утра. В ней сочетается высокогорный южно-индийский чай и знаменитый Ассам.

Благодаря такой композиции можно прочувствовать крепкий бархатистый вкус чайных листьев, насладиться бодрящим ароматом и приятным янтарным оттенком настоя. Это лучший тонизирующий напиток, который приятно освежает в летнюю жару и согревает в зимние холода.

Элитный индийский черный чай Ассам иногда сравнивают с дорогим сухим вином. При заваривании получается настой янтарно-бордового цвета, который источает аромат диких цветов. А по вкусу напиток получается травянисто-солодовым с терпкими нотами и высокой крепостью.

Этот чай обладает массой полезных свойств. Так как его изготавливают из молодых чайных листьев с высокогорных плантаций, в химическом составе такого напитка содержатся микроэлементы, витамины и другие органические соединения, полезные для организма. Кроме того напиток оказывает выраженное тонизирующее действие и улучшает самочувствие, поэтому его рекомендуют пить во время завтрака.

Дарджилинг – оригинальный сорт, собранный в предгорье Гималайских гор, который принципиально отличается от других черных чаев. Благодаря тому, что чайные кусты выращивают в непривычной горной почве, в холодном и влажном климате, листья приобретают оригинальные вкусовые и ароматические характеристики. Сухая смесь теплого коричневого цвета содержит «золотистые типсы», прилегающих к типсам, поэтому при заваривании получается насыщенный темный настой со сверкающим отливом.

Готовый напиток удивляет своим деликатным ароматом, в котором присутствуют еле уловимые цветочно-мускатные оттенки. А вкус получается мягким, с приятными медовыми нотками.

Вкус чая со сластинкой, терпкий, бархатный, присутствует деликатная горчинка. Аромат напитка насыщенный.

Крупнолистовые чаи из Кении обладают бодрящим вкусом и ароматом, которые оказывают выраженный тонизирующий эффект. Это связано с высоким содержанием танина, потому чай отлично подходит для употребления в первой половине дня. Для создания представленного сорта используется верхний и нижний листочки вместе с почкой.

При заваривании получается настой цвета темного янтаря, с насыщенным и обволакивающим ароматов. Во вкусе сразу чувствуется терпкость, которая дополнена деликатной горчинкой и в то же время сластинкой.

Аромат с медовыми нотками. Вкус насыщенный, терпкий. Настой медно-красного цвета.

Чай с плантации Мокалбари провинции Ассам – достойное пополнение коллекции настоящих гурманов. Для его производства используют нежные молодые листики и повышенное количество золотистых почек. Поэтому при заваривании получается настой медно-красного оттенка с выраженным ароматом меда. Уже с первого глотка чувствуется приятная терпкость и небольшая пряность, которая уходит в длительное медовое послевкусие.

Напиток хорош для любого времени суток, укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и поднимает настроение.

Элитный цейлонский черный чай – классика для любителей крепких и насыщенных напитков без лишних примесей. Для его изготовления используют мелкие чайные листья, собранные с равнинных участков острова, которые подвергаются сильной ферментации. Поэтому при заваривании получается бархатистый напиток с крепким вкусом, в котором присутствуют нотки солода и луговых цветов.

Аромат готового настоя получается свежим и бодрящим. Именно поэтому чай тонизирует, восстанавливает силы и помогает привести мысли в порядок. При желании можно смягчить вкусовые характеристики, добавив немного меда, молока или сливок.

Элитный индийский черный чай Ассам – настоящая жемчужина в коллекции каждого чайного гурмана. Этот сорт выращивают в Индии, а для изготовления используют молоденькие листья и чайные почки в серебристых ворсинках. Благодаря этому напиток получается крепким, насыщенным, но в то же время появляется привкус луговых цветов.

Заваривать сухую смесь несложно – готовый настой приобретает янтарный оттенок и благоухает утонченным цветочным ароматом. Используйте данный чай, как напиток бодрости – он тонизирует, помогает настроиться и упорядочить мысли, что особенно важно для занятого человека в течение рабочей недели.

Для изготовления чая категории FBOP используются скрученные резаные листья с малым количеством прожилок и большой долей почек (типсов). Неспроста его назвали «Поцелуй» – он подарит незабываемые ощущения. Напиток темно-янтарного цвета отличается крепким насыщенным привкусом, с еле уловимыми горьковатыми оттенками. Пикантность настою придает плотный, терпкий аромат с утонченными пряными нотками.

Плюс в том, что можно подстроить этот напиток под свои предпочтения – наслаждаться чистым вкусом, либо смягчить медом или молоком. Кроме того он заряжает энергией, бодрит и помогает рассеять грустные мысли.

Классика вкуса – черный чай из Вьетнама. Для его приготовления используют крупные толстые листья чайных кустов, без добавления типсов, поэтому он получается достаточно насыщенным и крепким. Заварив немного сухой смеси, можно получить настой коньячного цвета с тонким ароматом.

Вкусовые характеристики классические – в меру терпкий, с небольшой горчинкой и бархатистостью. Такой чай особенно хорошо в первой половине дня, так как обладает выраженными тонизирующими свойствами. Отличный вариант для будничного чаепития – можно подавать в чисто виде, либо с добавлением лимона, меда и других подсластителей.

«Гордость Цейлона» – элитный цейлонский черный чай, который нравится людям с разных уголков мира. Скрученные чайные листья при заваривании раскрываются и отдают напитку глубину цвета – он становится золотисто-каштановым с оттенками меда. Но главная особенность – это неповторимый вкус. Плотный, бархатистый с легкой горчинкой и долгим, дубовым послевкусием.

Аромат наполнен ореховыми нотками и создает располагающую атмосферу для чаепития. Насладитесь им в полной мере – заварите кружечку ароматного настоя для себя во время перерыва, или пригласите на чайную церемонию друзей, чтобы провести время в приятной компании.

Если вы любите чаи покрепче, обратите особое внимание на сорта из Кении. Благодаря тому, что чайные кусты произрастают в мягком влажном климате, на плодородной вулканической почве и собранное сырье подвергают сильной ферментации, напиток получается особенным. Он крепкий, бархатистый, с небольшой горечью. Но в то же время обладает сладостным ароматом тропических фруктов, который делает чайную церемонию еще приятнее.

Стоит учитывать, что в кенийских сортах содержится большее количество кофеина и танина, поэтому он бодрит и тонизирует – лучше употреблять его в первой половине дня, особенно если предпочитаете заваривать сильные по крепости настои.

Классический индийский черный чай Ассам – настоящая находка для любителей крепких и терпких напитков. Для его заготовки используют листья чайного куста особой разновидности Ассам, благодаря чему его вкус не похож на другие сорта. При заваривании получается медно-золотистый настой, для которого характерно благоухание фруктово-цветочными нотками с небольшой пряностью.

Вкус получается с ощутимой терпкостью, уходящий долгое послевкусие с горчинкой. По сравнению с китайскими сортами, ассамский чай получается крепче и насыщеннее. Он бодрит, и отлично подойдет для первой половины дня в качестве тонизирующего напитка.

Махараджа в переводе с санскрита означает великий царь. Именно поэтому этот цейлонский крупнолистовой высокогорный черный чай имеет такое название и полностью его оправдывает. Он сделан из крупных листьев чайного куста, которые скручены в трубочки. При заваривании темные чаинки полностью отдают свой цвет – готовый настой приобретает светло-янтарный оттенок, очень приятный по цветоощущению.

Уже первый глоток радует бархатистым вкусом, который раскрывается медово-цветочными нотками. А крепкий и насыщенный аромат бодрит и тонизирует, настраивая на позитивный лад. Кружка такого чая просто создана для идеального утра, которая дополнит любой завтрак.

Кенийский черный чай считается одним из самых крепких сортов. За счет того, что его выращивают круглый год во влажном климате, где почва содержит множество полезных микроэлементов, у готового напитка появляется насыщенная изысканная благородность и глубина вкуса. При каждом глотке сначала чувствуется терпкость и небольшая горчинка. А после появляется томное длительное послевкусие с нотками еле уловимой сладости.

Даже если заваривать сухую смесь недолго, она приобретает янтарно-бордовый оттенок. Такой чай отлично тонизирует, помогает сосредоточиться и собраться с мыслями, поэтому его лучше употреблять в первой половине дня.

Если Вам нравится классический черный чай, то рекомендуем попробовать крупнолистовой сорт из Вьетнама. При заваривании листочки раскрываются, сухая смесь отдает свои оттенки настою, и он становится темно-бордовым, практически черным. Такой напиток подают горячим – он обладают выраженным согревающим эффектом. Но может также использоваться в качестве основы для приготовления холодного чая со льдом.

Во вкусе чувствуется неизменная классика – густой, насыщенный, в меру крепкий, с утонченной горчинкой и терпкостью. Такой напиток отлично тонизирует наполняет силами и станет отличным повседневным напитком для дома и офиса.

Черный чай Ассам делают в одном районе Индии, в честь которого и назван этот напиток. Особенность в том, что его изготавливают из листьев чайных деревьев. При заготовке сорта Ассам ОРА (категории Orange Pekoe A) используют крупные толстые листики без добавления типсов. Поэтому вкус заваренного напитка получается терпким с тонкими цветочными нотками. Завершает его долгое медовое послевкусие.

Оттенок готового настоя колеблется от золотисто-оранжевого до красно-коричневого в зависимости от его крепости. Столь яркий напиток с насыщенным ароматом и вкусовыми характеристиками отлично тонизирует и поддерживает организм в превосходной форме.

Цейлонский элитный черный чай – Жемчужина Цейлона. Этот сорт делают только из чайных листьев, которые при изготовлении подвергаются сильной ферментации и скручивают не очень плотно. За счет того, что в составе нет типсов, напиток получается насыщенным и крепким. Уже при первой пробе чувствуется классический вкус черного чая – немного терпкий, украшенный цветочными нотами, но без оттенков горечи. Аромат густой и насыщенный.

Преимущество классики в том, что ее можно менять под свои предпочтения. Заварите напиток покрепче или послабее, насладитесь чистым вкусом или смягчите его медом со сливками или молоком.

Цветочный аромат с медовыми нотками. Вкус крепкий, терпкий.

Чай сорта Ассам с плантации Нонайпара никого не оставить равнодушным. Для его изготовления использовались верхние молодые листочки и золотистые типсы, буквально наполненные жарким солнцем и влажностью индийского климата. При заваривании настой приобретает кирпично-красный оттенок, благоухает цветами и медом. Вкус у него насыщенный – крепкий, терпкий, немного пряный. При этом в нем ощущаются медово-фруктовые нотки, с легким приятным послевкусием.

Чай хорошо подходит для любого времени дня, и станет гармоничным дополнением коллекции настоящего гурмана.

Обладает характерным сильным вкусом и ярким терпким ароматом. Настой медного цвета.

Ветиханда – классический среднелистовой черный чай, выращенный и заготовленный на старейшей цейлонской плантации. Для его создания используют нежные молодые листочки с добавлением небольшого количества типсов. При заваривании скрученные листочки раскрываются, напиток приобретает темно-коричневый оттенок с насыщенным, обволакивающим ароматом, характерным для высокогорных цейлонских чаев.

По вкусу настой крепкий, бодрящий с выраженными нотами сухофруктов, бархатным послевкусием. Подходит любителям классических чаев без наполнителей.

Отличительная особенность чая - насыщенная глубина вкуса и его изысканная благородность. Готовый настой янтарно-красного цвета.

Дарджилинг – оригинальный сорт, собранный в предгорье Гималайских гор, который принципиально отличается от других черных чаев. Благодаря тому, что чайные кусты выращивают в непривычной горной почве, в холодном и влажном климате, листья приобретают оригинальные вкусовые и ароматические характеристики. Сухая смесь теплого коричневого цвета содержит «золотистые типсы», прилегающих к типсам, поэтому при заваривании получается насыщенный темный настой со сверкающим отливом.
Готовый напиток удивляет своим деликатным ароматом, в котором присутствуют еле уловимые цветочно-мускатные оттенки. А вкус получается мягким, спелым, с приятными цветочно-сладкими нотками.

Дарджилинг Каслтон – оригинальный сорт, собранный в южной части индийского штата Дарджилинг. Сухая смесь слабо ферментированная с присутствием полуферментированного крупнолистового чая с большим количеством серебряных типсов, поэтому при заваривании получается прозрачный настой коньячного цвета.

Готовый напиток удивляет своим деликатным ароматом, в котором присутствуют пряно-цветочные оттенки. А вкус получается насыщенным среднетерпким, со сладковатым цветочно-медовым послевкусием.

Ассам – это чистый индийский чай эталонного качества. Обычно чай с категорией качества FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) делают из утонченных измельченных листьев с большим количеством светлых типсов. Главная особенность напитка во вкусовых характеристиках: он обладает специфичными нотками солода и свежевыпеченного хлеба, которых нет ни у одного другого сорта.

При этом готовый настой темного цвета получается более крепкий по сравнению с китайскими сортами, и мягче, чем цейлонские чаи. Во вкусе также присутствует небольшая терпкость и легкая горчинка. Аромат выраженный, фруктовый, сладкий. Это отличный чай для бодрого дня, который наполняет энергией, дарит прекрасное настроение и никогда не надоедает.

Элитный индийский черный чай Ассам – настоящая жемчужина в коллекции каждого чайного гурмана. Этот сорт выращивают в Индии, а для изготовления используют молоденькие листья и чайные почки в серебристых ворсинках. Благодаря этому напиток получается крепким, насыщенным, но в то же время появляется привкус луговых цветов.

Заваривать сухую смесь несложно – готовый настой приобретает янтарный оттенок и благоухает утонченным цветочным ароматом. Используйте данный чай, как напиток бодрости – он тонизирует, помогает настроиться и упорядочить мысли, что особенно важно для занятого человека в течение рабочей недели.

Элитный чай. Насыщенный аромат. Мощный, глубокий вкус. Настой темно-янтарного цвета.

На северо-востоке Индии в штате Ассам изготавливают одни из лучших чаев. Представленный сорт собран с плантации Хатиалли, и относится к элитным – об этом свидетельствует присвоенная ему категория SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). В таком чае содержится высокое количество золотистых типсов, поэтому он обладает особыми вкусоароматическими свойствами.

При заваривании чаинки отдают свой цвет настою – он получается темно-янтарным. При этом сразу чувствуется мощный, глубокий вкус, который с каждым глотком раскрывается новыми нотками и завершается долгим, немного сладостным послевкусием.

Именно в Кении находятся самые известные плантации: на плодородных вулканических почвах можно собирать урожай чая в течение всего года. Ценители точно знают, что все кенийские сорта во вкусоароматической палитре отражают саму многогранную природу Африки со своеобразным климатом – мощную, разнообразную и насыщенную.

Черные чаинки натуральной скрутки даже в сухом виде источают фруктово-ягодный аромат. При заваривании аромат раскрывается сильнее, при этом вкус сбалансированный и бархатистый, с еле заметной горчинкой, который уходит в приятное послевкусие. Настой бодрит и наполняет энергией, поэтому подходит для будничного чаепития.

Ассам – это чистый индийский чай эталонного качества. Обычно чай с категорией качества ОР (Orange Pekoe) делают из длинных заостренных листьев, которые скручивают вдоль оси и при этом практически не добавляют типсы. Главная особенность напитка во вкусовых характеристиках: он обладает специфичными нотками солода и цветочным послевкусием, которых нет ни у одного другого сорта.

При этом готовый настой получается более крепкий по сравнению с китайскими сортами, и мягче, чем цейлонские чаи. Во вкусе также присутствует небольшая терпкость и вязкость. Это отличный чай для бодрого дня, который наполняет энергией, дарит прекрасное настроение и никогда не надоедает.

Аромат фруктов и солода. Терпкий, насыщенный, цветочный вкус. Настой темно-янтарного цвета.

Черный чай Ассам – настоящая жемчужина Индии. Для изготовления этого сорта, используют верхние молодые листочки чайных деревьев и золотистые нераспустившиеся почки, благодаря чему вкус этого напитка отличается от других сортов черного чая. Скрученные листья и типсы раскрываются при заваривании, настой приобретает темно-янтарный оттенок.

Чаепитие начинается с многогранного аромата с нотками солода и фруктов, который буквально обволакивает пространство. Но главное удовольствие кроется во вкусе – мощном, терпком, с освежающими цветочными оттенками.

Обладает характерным сильным вкусом и ярким терпким ароматом. Настой медного цвета.

Любителям классических черных чаев придется по вкусу Цейлон Ветиханда. В сухой смеси заметны скрученные листочки и небольшое количество золотистых почек, которые при заваривании раскрываются, и получается настой медного оттенка. Немного терпкий аромат создает приятную атмосферу для чаепития, в которую можно погрузиться в любое время суток. Каждый глоток этого удивительно насыщенного напитка наполняет силами, помогает отвлечься от проблем и сделать перезагрузку всего организма.

Знаменитый Дарджилинг – специально для любителей утонченных и терпких напитков. В отличие от остальных сортов черного чая, он не проходит полную ферментацию, поэтому содержит большее количество кофеина. А благодаря выращиванию в высокогорных плантациях в холодном и влажном климате, чайные листья приобретают совершенно иные вкусоароматические характеристики.

При заваривании настой получается золотисто-янтарным, с утонченным ароматом цветов и муската. Легкую терпкость вкуса дополняют сладостные медовые нотки, оставляющие приятное послевкусие. Крепкий настой идеально подходит для первой половины дня в качестве тонизирующего средства.

Элитный индийский черный чай Ассам. Вкус терпкий с цветочными оттенками. Послевкусие долгое медовое.